Закупка сырья

Наше предприятие заинтересовано в закупке на постоянной основе очищенного некалиброванного кишечного сырья в виде полуфабриката (консервированное посолом, упакованное в пластиковые бочки). Сырье должно быть тщательно очищено от балластных слоев, с сохранением оригинальной длины. Для свиного сырья длина усов не более 3 см. Говяжье сырье должно быть тщательно обезжирено, без подрывов, прыщей, окон и расслоения.